Итальянский шарм русской провинции
Тверь - Торжок - Грузины - Берново - Старое Князево - Василево - Митино - Прутня - Медное
Даты тура и число свободных мест онлайн:
Проверяем даты и наличие мест...
1
день
07.15 – Сбор группы ст. м.
«Волоколамская». Отправление в 07.30 на микроавтобусе в Торжок. Путевая информация. Панорамный осмотр архитектурного ансамбля центра города Твери (на
проезде). Создателем городского ансамбля Твери стал итальянец Карло Росси - в будущем великий зодчий Петербурга, а тогда молодой начинающий мастер. Росси провел полную реконструкцию города, создал его цельный архитектурный ансамбль в лучших традициях итальянской классики. Для Росси это был первый опыт в градостроительном искусстве - опыт настолько успешный, что впоследствии Карл Иванович блестяще использует его при создании всемирно известного архитектурного ансамбля Петербурга. Мы проедем по центральной улице Твери и полюбуемся архитектурным ансамблем, который стал своего рода «пробой пера» для строителя Северной Пальмиры, предшественником Блистательного Санкт-Петербурга.
Переезд в Торжок. Торжок – один из древнейших городов нашей страны, которому уже более 1000 лет. Он уникален тем, что почти в первозданности сохранил архитектурный ансамбль богатого купеческого города XVIII-XIX века. Его признанной жемчужиной считается великолепный Спасо-Преображенский собор (1822г.), построенный по проекту великого Карло Росси.
Уроженец Торжка, замечательный русский архитектор Н.А.Львов считал себя последователем великого итальянского зодчего Андреа Палладио, а его знаменитый двойной «львовский купол» - это отражение восторга русского архитектора перед величественным римским Пантеоном. И построенный им монументальный Борисоглебский собор в Новоторжском монастыре (1796г.) неслучайно напоминает строгие античные храмы. Мы посетим древний Борисоглебский монастырь, основный еще в XI веке, полюбуемся живописной набережной реки Тверцы, поговорим о знаменитых пожарских котлетах и о трактире Пожарских, через который «прошла вся русская культура XIX века».
Обед в кафе города.
Отправление в Берново.
Мы проедем по старинной Старицкой дороге, буквально унизанной уютными дворянскими гнездами тверских помещиков Вульфов, Полторацких, Панафидиных… Редко кто проезжает сегодня этой дорогой, и потому ее окрестности сохранили свое очарование и первозданность. И мы перенесемся в ушедший мир дворянской России XVIII – XIX века, поговорим о тверских усадьбах и их обитателях.
Русские дворяне обожали свои родовые гнезда, наполняли их лучшими произведениями искусства, приглашали знаменитых архитекторов и подчас даже в самой глуши можно встретить шедевры великих мастеров.
Черты итальянской архитектуры хорошо читаются и в облике классической русской усадьбы: гроты, античные руины, арочные мостики, беседки-ротонды - узнаваемые родные образы с явно итальянскими корнями. Грузины (на проезде). Некогда блистательное имение Полторацких, к созданию которого руки приложили 3 великих зодчих: большой каменный дом был построен Б.Ф.Растрелли, впоследствии его реконструировал В.П. Стасов, а усадебный парк проектировал «Гений вкуса» Н.А.Львов.
Хозяином усадьбы был Марк Федорович Полторацкий - лучший русский оперный певец XVIII века. Он первым из славян получил право выступать в знаменитой Итальянской опере. Берново. Старинная дворянская усадьба тверских помещиков Вульфов. Здесь расположен музей Александра Сергеевича Пушкина, который не раз бывал в этом доме. Экспозиция музея расскажет нам о приездах Пушкина в Старицкий уезд, мы побываем в комнате поэта, где сохраняется подлинная обстановка того времени. В этой усадьбе прошли детские годы знаменитой музы Пушкина – Анны Петровны Керн. В заключение экскурсии мы пройдемся по старинному парку, «где сумрак липовых аллей». В Берново сохранилось 40 лип, которым уже более 200 лет.
А покидая Берново, узнаем, почему именно сюда в обстановке строжайшей секретности приезжала Йоко Оно, вдова Джона Леннона. Старое Князево (на проезде) - «Вижу чудное приволье…». Тверское село Старое Князево - родина одного из лучших теноров за всю историю России, Сергея Яковлевича Лемешева. Человек-эпоха, человек-легенда, Певец, одаренный голосом исключительной красоты, неповторимого тембра - Лемешев был «певцом-самородком», которого в детстве не учили академическому пению, не «ставили голос». Говорили, что сама природа Старого Князева, стоящего на высоком берегу реки Тьмаки, располагала к пению, порождала вокальные таланты.
И мы с Вами проедем по тем живописным местам, где впервые зазвучал бесподобный голос Лемешева - «сладкий голос, с серебристыми верхами, напоминающий звон валдайских колокольчиков». Переезд в с.Медное на Итальянскую ферму «LittleItaly» (90 км).
Завершится наше погружение в мир Итальянской культуры, как и положено, - на кухне. Правда, на итальянской кухне.
Все итальянцы помешаны на еде, и итальянская кухня - это не просто утоление голода, это настоящий ритуал, это целый пласт культуры нации, это подлинное священнодействие!
Но, как говорится, чем сто раз услышать, лучше один раз попробовать! И по прибытию на ферму нас, прежде всего, ждет традиционный итальянский ужин.
Ну, а чтобы полностью приобщиться к миру итальянской кухни, надо хотя бы один раз самостоятельно приготовить настоящее итальянское блюдо. И такая возможность представится нам во второй день путешествия, когда мы станем не только гостями, но и активными участниками увлекательного Праздника Сыра. Прибытие на ферму, размещение в отеле. Отель при ферме - это камерный, семейный отель, оформленный в стиле традиционных итальянских постоялых дворов. Седла и всевозможная конская упряжь уже при входе встречают гостей теплым запахом кожи, а очаровательная небольшая гостиная с настоящим камином и мягкими диванами располагает к отдыху после насыщенного экскурсионного дня. Нас ждут уютные комнаты, любовно приготовленные хозяйкой и ее дочерью - удобные кровати с хрустящим льняным бельем, сделанные вручную стеганые одеяла, искусная вышивка, старинные ковры на полу. Итальянский ужин: салат и горячее блюдо.
2
день
Итальянский завтрак в траттории. Крепкий итальянский кофе или чай, свежайшая домашняя выпечка.
Пока наши гостеприимные хозяева готовят для нас Праздник сыра с итальянским обедом, сделаем визиты в усадьбы по соседству.
Архитектурно-этнографический музей под открытым небом Василево. Главная «экспозиция» этого уникального музея – сказочные ландшафты, которых уже практически не осталось!
Это огромная территория, радующая глаз своим сложным рельефом, с холмами и речными долинами, густыми зарослями и солнечными полянами, тихими заводями, плотинами, мостами, каскадами старинных заросших прудов. В громадных сосновых борах прячутся шедевры деревянного зодчества – привезенные из глухих уголков России древние церкви (некоторым по 300 лет!) на подклетах, с «гульбищами» и чешуйчатыми куполами и карельские пятистенки, от регулярного парка сохранилась длинная старинная липовая аллея – кроны лип в результате искусной подрезки в старину образовывали сплошной непрерывный шатер над дорогой. Здесь можно бродить целый день, наслаждаясь покоем, тишиной, завораживающими, безлюдными пейзажами. В свое время Василево считалось самой живописной усадьбой Тверской губернии, а в наши дни за роскошными пейзажами приезжают художники на пленэры.
Василево обладает такой удивительной редкостью, полюбоваться которой приезжают даже из-за рубежа! В Василево сохранился спроектированный Николаем Львовым знаменитый арочный валунный мост с гротами, получивший широкую известность под именем «Чёртов мост». Стометровый мост строился 15 лет из гранитных валунов весом от 50 кг до полутора тонн. Огромные камни и глыбы идеально подогнаны друг к другу безо всякого крепежа и строительного раствора, и вся гигантская многотонная конструкция держится за счет собственного веса валунов, упирающихся в краеугольный камень. Его очень хорошо видно! Трудно представить, что, если убрать только один этот камень-ключ, весь огромный, надежный мост, по которому ходят люди, а двести с лишним лет назад, и в советские времена, ездили кареты и грузовики, рассыплется, как карточный домик! Уникальное, невероятное сооружение, которому почти 250 лет! В гротах под пролетами уникального моста были устроены отапливаемые вольеры для черных лебедей, которые не улетали отсюда даже зимой….
Отправление в Прутню. Погост Прутня можно считать третьим элементом сложного архитектурного ансамбля Львова. Здесь у старинной Воскресенской церкви (1777г.) находится родовое кладбище Львовых, на котором похоронена одна из самых знаменитых муз А.С.Пушкина Анна Петровна Керн. И в романтической тишине старинного погоста мы поговорим о том, как оказалась эта известнейшая светская львица на скромном сельском кладбище. Возвращение на ферму, где радушные хозяева уже ждут нас на уникальный Праздник Сыра.
Мы находимся в гостях у удивительной русско-итальянской семьи Маца. Хозяин фермы - Пьетро Маца, сыродел в седьмом поколении, уроженец солнечной Калабрии, которую называют «сырной столицей Италии». Уже 15 лет, как этот необычный итальянец вместе со своей русской женой Жанной поселился в селе Медном под Тверью, и из нашего тверского молочка, полученного от собственного дойного стада, варит настоящие итальянские сыры по старинным семейным рецептам семьи Маца.
И сегодня Пьетро и Жанна Маца приглашают гостей разделить с ними радость Рождения Сыра!
Рождение сыра - как рождение ребенка, оно не терпит суеты и праздного любопытства. Поэтому мы собрали на этот тур совсем маленькую группу - чтобы не было толчеи, скучающих наблюдателей, чтобы каждый стал полноправным участником этого сокровенного действа!
У настоящей печи для варки сыра, облачившись в белые халаты и перчатки, под руководством нашей гостеприимной хозяйки Жанны мы узнаем:
- как подготовить молоко для изготовления сыра
- как проходит процесс ферментации
- что такое сырный сгусток
- как нарезают и формуют сырный сгусток Под бдительным присмотром Жанны мы изготовим три сорта итальянского сыра, даже названия которого звучат, как музыка: «рикотта», «юнката», «качиота», и, конечно, тут же, у печи, их попробуем! Нет, простите, продегустируем! Мы же все-таки уже профессионалы!
А поскольку процесс изготовления сыра совсем не быстр, то в промежутке между стадиями, пока сыр будет дозревать, хозяева пригласят нас на настоящий итальянский обед, приготовленный из самых свежих деревенских продуктов, выращенных здесь же, на ферме! Обед в Италии - это целый спектакль, увлекательный, темпераментный и незабываемый! Итальянская кухня - одна из самых вкусных и полезных в мире, а поскольку для приготовления берут продукты только самые свежие и подвергают их самой щадящей обработке, то блюда сохраняют свой естественный вкус, полезные свойства и тонкий аромат!
А меню нашего обеда можно читать, как поэму:
- сырная тарелка из семи сортов сыра, произведенных на ферме: бутирро, буррата, провола, моцарелла…
- Лазанья под соусом «болоньезе» - макаронные листы «лазанья»» Говядина, сыр моцарелла, помидор, специи
- парная говядина с овощами «спеццатино»
- пирожное профитероли с нежнейшим кремо
- вкуснейший хлеб «паньотта» из собственной пекарни!
И, конечно же, бокал домашнего красного сухого вина (100гр.), которое специально привозят из Италии в 14 литровых бочонках, - чтобы подчеркнуть вкус итальянского сыра!
А поскольку итальянский обед это не только праздник чревоугодия, но и редкая возможность живого человеческого общения, то сопровождать нашу трапезу будет настоящий Чичероне, который станет для нас проводником в мир итальянских сыров и итальянской кухни.
В завершение праздника мы прогуляемся по ферме и познакомимся с ее четвероногими обитателями, среди которых колоритная дикая кабаниха, забавные страусы, красавицы-лошади и даже один наглый пони!
И возвращаясь в Москву, переполненные впечатлениями, убаюканные шелестом колес в комфортабельном автобусе, мы попробуем ответить на главный вопрос: Как рассказать друзьям, где же мы все-таки побывали? То ли в русской Италии, то ли в итальянской России…
Прибытие в Москву вечером, в зависимости от загруженности трассы.
Стоимость
тура на 1 человека, рублей
2-х местный номер, основное место
1 местный номер
Скидка на доп. место (раскладушка,
3-ий человек в номере)
Скидка детям до 12 лет на основном месте
Размещение: в селе Медное, в отеле на ферме "Little Italy"
9900
10500
200
100
В
стоимость входит: транспортное обслуживание микроавтобусом (туркласса, иномарка), услуги гида-сопровождающего, проживание в гостинице, заявленная экскурсионная программа, входные
билеты в музеи, 1 завтрак, 1 ужин, 2 обеда, мастер-класс по сыроварению.
Внимание! На этот тур мы собираем группу не более 18 человек.
Тверь — город, основанный в 1135 году и бывший более 200 лет центром самостоятельного Тверского княжества. В XIV-XV веках Тверь боролась с Москвой за первенство среди русских княжеств, но в 1485 году утратила свою независимость. К сожалению, здания, построенные ранее середины XVI века, в Твери не сохранились. Интерес представляет лучевая планировка центра города, утвержденная Екатериной II в 1767 году и, в целом, дошедшая до наших дней. К визиту Екатерины II был построен императорский путевой дворец в стиле классицизма с элементами барокко, который и ныне является одной из достопримечательностей Твери. В 2017 году после реставрации дворец открылся для экскурсионных групп, здесь размещается картинная галерея и собрание декоративно-прикладного искусства. Гостей Твери ждут и другие музеи, в том числе, музей Салтыкова-Щедрина, музей тверского быта, музей козла.
Торжок — районный центр в Тверской области. Основан на рубеже X-XI веков. С оборудованной набережной на реке Тверце можно полюбоваться старой городской застройкой Торжка. Кроме каменных памятников архитектуры XVII-XIX веков сохранилась в Торжке и одна из старейших в России деревянных церквей — храм Тихвинской иконы Божией Матери (Старо-Вознесенский храм), впервые упомянутый в 1653 году. Знаменит Торжок и своим золотошвейным промыслом. И, конечно, не откажите себе в удовольствии попробовать пожарские котлеты, изобретенные в начале XIX века торжокской трактирщицей Дарьей Пожарской.
Грузины — деревня (ранее село) в Торжокской районе Тверской области. С 1788 года селом Грузины владела семья Полторацких (Марк Фёдорович Полторацкий был лучшим русским оперным певцом своего времени и директором Придворной певческой капеллы), и их имение являлось одним из самых богатых в Тверской губернии. К созданию усадьбы были причастны архитекторы Б.Ф. Растрелли, В.П. Стасов и Н.А. Львов. Усадьбу посещали императрицы Елизавета Петровна и Екатерина II, а также А.С. Пушкин.
Берново — деревня в Старицком районе Тверской области. В Берново находится усадьба дворянского рода Вульфов, в которой воспитывалась Анна Керн. Усадьбу неоднократно посещал А.С. Пушкин, и сейчас здесь располагается музей поэта. Каждое первое воскресенье июня в Берново проводится Пушкинский праздник поэзии. Окрестности Берново запечатлены на хранящейся в Третьяковской галерее картине Левитана «У омута».
Князево — деревня в Калининском районе Тверской области (Медновское сельское поселение). В Князево родился известный российский и советский оперный певец (лирический тенор) Сергей Яковлевич Лемешев (1902-1977), функционирует музей Лемешева, построенный на рубеже 1980-90х гг. на фундаменте церковно-приходской школы, где учился певец, сохранилась часовня Смоленской иконы Божьей Матери 1884 года постройки. Ежегодно в июле в Князево проводится Лемешевский фестиваль.
Василёво — усадьба конца XVIII века в 4 км. севернее Торжка. Принадлежала тверскому дворянину Дмитрию Львову, сооружена по проекту знаменитого архитектора Николая Львова. От усадьбы до наших дней сохранились только один флигель, липовая аллея, каскад прудов и стометровый валунный мост (ныне известный как «Чёртов мост»). На базе усадьбы в 1976 году был создан Государственный Этнографический музей под открытым небом, куда из разных уголков Тверской области свезены шедевры деревянной архитектуры XVIII—начала XIX веков.
Митино — деревня в 3 км. от города Торжка Тверской области. В XVIII-XIX Митино, как и соседняя усадьба Василёво, принадлежало семье Львовых. По проекту известного архитектора Николая Львова (1753-1804) в Митино был создан пейзажный парк. Ныне усадебную территорию занимает санаторий «Митино».
Прутня — деревня в Торжокском районе Тверской области, недалеко от города Торжка. На деревенском погосте в 1879 году была похоронена Анна Петровна Керн, которой Александр Пушкин посвятил знаменитое стихотворение «Я помню чудное мгновенье...».
Медное — село в Калининском районе Тверской области. Неподалеку от села расположен мемориальный комплекс «Медное», посвященный жертвам политических репрессий и расстрелянным польским военнопленным. В 1996 году в Тверской области поселился итальянец Пьетро Мацца, создавший один из первых в России объектов агротуризма — ферму "La Fattoria Little Italy" («Маленькая Италия»). В Медном располагается дегустационный зал агрофермы, магазин, конюшня и постоялый двор. Гостям предлагается дегустация производимых на ферме сыров и обед с блюдами итальянской кухни.
Обратите, пожалуйста, внимание, что содержание экскурсионной программы может отличаться от представленного выше справочного описания достопримечательностей!