Внимание! 27 апреля (в субботу) офис работает с 10 до 19.00.
С 28 апреля по 01 мая офис закрыт, принимаем звонки / заявки по телефону или через сайт.
Со 2 мая офис работает по обычному графику.
11:37 - Организованное прибытие в Ижевск по жд поездом №026Г "Италмас" (отправление накануне в 17:38 с Казанского вокзала Москвы).
Трансфер в гостиницу «Cosmos Izhevsk Hotel». Размещение.
Обед c блюдами национальной кухни в современном прочтении шеф-повара ресторана «THE TASTE».
Гастрономическая экскурсия в "Лудорвай" (4 км от Ижевска) — архитектурно-этнографический музей-заповедник под открытым небом. Удмуртия в миниатюре! Здесь встречаются национальное удмуртское гостеприимство, погружение в быт и культуру удмуртов 19-20 веков. Именно здесь нас угостят национальными блюдами удмуртской кухни – вы попробуете перепечи (открытые ватрушки), табани (лепешки) со специальным соусом «зыретом» и настоящую удмуртскую кумышку «пашатэм» под самый короткий в мире тост по-удмуртски «Ю» - «пей»!
Чувствуйте себя, как дома. Ведь так легко представить себя родом из этого лесного края... Загляните в избы удмуртских крестьян, посмотрите на домашнюю утварь и вышитую узорами одежду. Познакомьтесь с традициями и бытом этого народа. Узнайте легенду старой мельницы – единственной уцелевшей на этой земле шатровой постройки XIX века! А еще здесь очень вкусная родниковая вода, ведь из-за обилия родников Удмуртию ласково называют «родниковым краем».
Трансфер в Ижевск и ужин. Удмуртия считается Родиной пельменей! И пусть за право быть Родиной самого популярного в России блюда могут поспорить Китай, Сибирь и даже Италия. Самым главным доказательством, что пельмени следует считать именно изобретением финно-угорских народов, обитающих в Предуралье (удмурты, коми-пермяки), служит для них само слово «пельнянь». Оно переводится как «хлебное ухо». И неслучайно каждый год в Удмуртии проходит Всемирный день Пельменя!
Свободное время.
2 день
Завтрак в гостинице и освобождение номеров.
Выезд от гостиницы и трансфер в г. Сарапул (60 км). Это будет знакомство с купеческим уездным городом и его кухней. Небольшой старинный и колоритный город на Каме — Сарапул — прославился тем, что именно здесь выросла кавалерист-девица Надежда Дурова, личный орденоносец Кутузова во время войны 1812 года, прототип героини знаменитой «Гусарской баллады». Здесь сохранили рецепты блюд званых купеческих обедов, длившихся по 9 часов.
День начнётся с завтрака на веранде купеческой дачи. Насладимся чаем на травах и знаменитым купеческим пирогом «раборником» с разными начинками.
Обзорная экскурсия по Музейному кварталу и прогулка вдоль живописной набережной Камы
Званый купеческий обед со сменой 5 блюд - обновленного меню по восстановленным рецептам 19 века: - Оладьи с солеными грибами и лимонной настойкой
- Пельмени: со щукой (Сарапульский рецепт), из ржаной муки с квашенной капустой (традиционный удмуртский рецепт), пельмени с редькой (рецепт семьи купца Башенина)
- Свекольник по-Сарапульски
- Говядина рубленая под сливочным соусом с сельдью по-Чеховски с томленой полбой по-купечески (с маслом и луком). Подаётся с хреновой настойкой.
- Наши любимые блинчики Сюзетт с цитрусовым соусом, мороженым, десертной наливкой и морковным чаем со сливками.
Встреча с хозяйкой ресторана, мастер-класс от Шеф-повара и тосты "за любовь и разведку" - в подарок!
Трансфер в Ижевск (60 км). 17:40 - Отправление из Ижевска, железнодорожный вокзал, фирменный двухэтажный поезд №025Г "Италмас"
Стоимость тура на 1 человека, рублей
Гостиница «Cosmos Izhevsk Hotel»
стоимость на чел без ЖД билетов. Ужин и завтрак в поезде не предоставляется.
Скидки на доп место (еврораскадушка): взрослый
Скидки на доп место (еврораскадушка) дети до 17 лет
Скидки на доп место (еврораскадушка) дети до 12 лет
2-х местное размещение
14400
700
850
1500
1-но размещение
16200
-
-
-
В стоимость тура включено: - Размещение в гостинице «Park Inn by Radisson 4*» в 2-х местных номерах - Питание по программе, все дегустации и мастер-классы - Экскурсионная программа - Транспортное обслуживание - Сопровождение и работа гидов.
Ижевск — город на реке Иж (притоке Камы), столица Удмуртской Республики. Возник как рабочий поселок при построенном в 1760 г. железоделательном заводе. В 1807 г. по указу Александра I на Ижевском заводе началось производство оружия, в годы Великой Отечественной войны город стал одним из крупнейших в стране центров производства стрелкового оружия, в 1948 г. в Ижевске началось производство легендарного автомата Калашникова. С 2004 г. в Ижевске работает музейно-выставочный комплекс стрелкового оружия им. М.Т. Калашникова с обширной мультимедийной экспозицией, пневматическим, арбалетным и огнестрельным тирами (для стрельбы из огнестрельного оружия посетителям требуется паспорт и водительское удостоверение или свежая справка от нарколога и психиатра).
Лудорвай — архитектурно-этнографический музей заповедник в 17 км. от Ижевска. В 1990-е годы на территорию музея под открытым небом с разных концов Удмуртии было перенесено несколько памятников деревянного зодчества, включая единственную сохранившуюся в республике ветряную мельницу. В постройках музея выставляются экспозиции с домашней утварью и одеждой, предметами декоративно-прикладного творчества народов, населяющих Удмуртию. Посетителям предлагается обед из национальных блюд.
Сарапул — город в Удмуртии на правом берегу Камы. Поселение (село Вознесенское) на реке Сарапульке упоминается в конце XVI века. Слово «сарапул» в переводе с чувашского означает «стерлядь», и в этих местах, действительно, в изобилии водились осетровые. Местное купечество не отказывало себе в чревоугодии, и званые обеды длились по полдня. С сарапульскими кулинарными традициями могут ознакомиться и гости города в ходе гастрономических экскурсий и мастер-классов. Известен Сарапул также как малая родина кавалерист-девицы Надежды Дуровой, служившей в армии Михаила Кутузова. Война 1812 года подарила городу некоторые архитектурные достопримечательности, построенные пленными французами.
Обратите, пожалуйста, внимание, что содержание экскурсионной программы может отличаться от представленного выше справочного описания достопримечательностей!
Внимание! 27 апреля (в субботу) офис работает с 10 до 19.00.
С 28 апреля по 01 мая офис закрыт, принимаем звонки / заявки по телефону или через сайт.
Со 2 мая офис работает по обычному графику.