Забронировать Версия для печати
"Ярославская губерния для гурманов"
Переславль-Залесский - Ростов Великий - Углич
Даты тура и число свободных мест онлайн:
Проверяем даты и наличие мест...
1 день
- 07:45 Cбор группы: ст. метро «ВДНХ», стоянка справа от гостиницы «Космос».
- 08:00 Отъезд на автобусе с гидом на частную ферму-сыроварню Марии Коваль, расположенную на территории заповедника «Плещеево Озеро», недалеко от города Переславля-Залесского.
Сыроварня появилась в Переславле-Залесском совсем не случайно. В царские времена Ярославская губерния была главным сырным регионом страны. В 19 веке здесь действовало более 300 ремесленных сыроварен и даже была выведена специальная порода коров для сыроделия!
Сыры здесь готовят ремесленным способом из коровьего и козьего молока по собственным авторским рецептам на базе итальянских, голландских, французских технологий. Сыры здесь сварены исключительно из натурального молока, сделаны вручную и созревают в специальных помещениях. Шевротелла и Шеврон, Моцарелла и Рикотта, Леварден и Пьяная Коза в винной корочке, черный и желтый, белый и красный, с прованскими травками и семенами пажитника, Гауда и Рокфор... Чего здесь только нет!
- Во время экскурсии Вас ждет осмотр сыроварни и сырного хранилища (через смотровое окно), подробный рассказ о традициях сыроварения в России и ремесленного сыроварения… И конечно же, дегустация! У Вас будет возможность отведать 9 различных видов сыров, багет в нарезке со сливочным маслом и йогурт, все собственного производства!
А в «фирменном» магазине при сыроварне Вы сможете купить понравившиеся сыры и молочные продукты.
- 12:00 Переславль славится не только красивыми видами и архитектурными шедеврами, но и удивительными историями о рыбке-ряпушке, которая водится только в Плеещеевом озере, и больше нигде! Также и у Вас будет возможность не только посетить музей «Царство Ряпушки», но и отведать той самой ряпушки, которая украшает герб города. В ходе экскурсии по музею Вам поведают каким способом добывали ее, как солили и заготавливали впрок. Вы узнаете много удивительных, а порой даже нереальных фактов о красивейшем и загадочном озере Плещеево. Побываете в гостях у рыбака.
- ДЕГУСТАЦИЯ РЯПУШКИ (холодного копчения)! Попробовав эту уникальную рыбку на вкус, Вы поймете почему ей так любили лакомиться цари!
- 13:00 Обед в ресторане Fisch Herberg - Сельдь Царский Посол.
- Отъезд в Ростов Великий. Экскурсия в Ростовский кремль. Обнесённый мощными стенами с башнями, внешне он действительно напоминает кремль – древнерусскую княжескую крепость, но в действительности долгое время был Архиерейским двором – резиденцией ростовских епископов и митрополитов. резиденция ростовских епископов и митрополитов. Украшают кремль Успенский собор (XVI в.) с уникальной звонницей, на которой полностью сохранился набор из 15 колоколов, Архиерейский двор, Соборная площадь.
- Посещение «Музея финифти». Традиционная роспись по эмали, развивающаяся в Ростове на протяжении нескольких столетий имеет для города особое значение. Продукция ростовских художников-эмальеров — финифтяные ювелирные украшения известны по всей России и получили международное признание.
- Размещение в отеле «Азимут 3*» г. Ростов Великий.
- 19:00 Ужин в ресторане отеля с дегустацией старинных ростовских напитков «Богатырская».
- дегустация старинных местных напитков /цикорий на деревенских сливках, квас на меду, сбитень, медовуха, наливка,
- незабываемый рассказ с шутками и прибаутками о культуре пития на Руси, ростовских напитках и тайнах их приготовления,
- игры, забавы, потехи, конкурсы,
- развлекательная программа с богатырями.
2 день
- 08:00 Завтрак в ресторане отеля.
- Отъезд в Углич. Экскурсионная программа: Угличский кремль - историческое и градостроительное ядро города.
- Палаты царевича Димитрия («палаты угличских удельных князей») - единственная сохранившаяся с основания кремля постройка (здание 15 века).
- Церковь Дмитрия на Крови (интерьер) - построена на месте гибели царевича Дмитрия. Внутри росписи художников конца 18 века, подробно описывающие это событие.
- Спасо-Преображенский собор (интерьер) – кафедральный собор города Углича, расположенный в центре кремля.
- Успенская «Дивная» церковь Алексеевского монастыря - здесь хранится чудотворная икона Божией Матери.
- Посещение Воскресенского монастыря - одной из самых красивых обителей города. Что удивительно, никто не может назвать точную дату основания монастыря, но многие историки склоняются к 13 веку.
- 12:30 Обед в ресторане гостиницы «Чайка» с дегустацией угличской продукции. Вас ждет рассказ о традициях Угличского сыроварения и мясного производства, а также краткая технология производства от Шеф-повара. В программе:
- Дегустация трех видов сыра разных возрастов с бокалом вина (Молодой сыр, выдержанный сыр до 6 месяцев, сыр зрелости около года.)
- Дегустация трех видов мясных деликатесов (Сыровяленое мясо, сырокопченое мясо)
- 14:30 Посещение «Музея истории русской водки» (включая дегустацию). Выставочные стенды музея заполнены всевозможными видами русских алкогольных напитков из разных городов страны. Углич является родиной водочного короля — Петра Арсеньевича Смирнова.
- 15:30 Отправление в Москву.
- 21:00 Ориентировочное время прибытия в Москву. (к станции метро «ВДНХ»).
Размещение |
Стоимость тура на 1 человека, рублей |
|
двухместный номер, основное место (питание завтраки, обеды и ужины) | 8550 руб. | Скидка за дополнительное место | 200 руб. | Надбавка за одноместное проживание | 1800 руб. |
В стоимость тура включено: Размещение в гостинице в номерах со всеми удобствами,
питание по тур меню, экскурсионное обслуживание по программе
(включая билеты в музеи и услуги гида-сопровождающего), транспортное обслуживание.
Переславль-Залесский — город в Ярославской области на берегу Плещеева озера. Основан в 1152 году Юрием Долгоруким. Переславль и его окресности богаты туристическими достопримечательностями: в городе находятся 6 монастырей (4 действующих), Красная площадь, остатки Переславского кремля со Спасо-Преображенским собором XII века, действуют музеи утюга, чайника, хитрости и смекалки, ремесел, железнодорожный музей, «Дом Берендея» с интерактивными программами, «Русский парк» с этнографическими экспозициями, музей «Ботик Петра I», где выставлен единственный уцелевший корабль потешной флотилии — бот «Фортуна», дендрологический сад. На берегу Плещеева озера находится Синий камень («Синь-камень») — объект древних и современных языческих культов. В июле в Переславле проходит фестиваль воздушных шаров. Ростов Великий — город в Ярославской области на озере Неро, впервые упомянут в «Повести временных лет» под 862 годом. В центре города находится музей-заповедник «Ростовский кремль». Интересны средневековая планировка города, земляные валы XVII века и сохранившаяся каменная и деревянная застройка XVIII-XX веков. Среди важнейших достопримечательностей Ростова выделяется действующий мужской Спасо-Яковлевский Димитриев монастырь (основан в XIV веке). С XVIII века в Ростове существует художественный промысел по изготовлению миниатюрных изображений на эмали — ростовская финифть. Углич — город в Ярославской области на реке Волга, впервые упомянутый в летописи в 1148 году (по преданиям, основан еще в X веке). Углич богат архитектурными памятниками XIV-XIX веков, одним из которых является угличский кремль с княжескими палатами конца XV века, Спасо-Преображенским собором XVII века и церковью Димитрия на крови (построена в 1692 году на месте убийства царевича Димитрия — младшего сына Ивана Грозного). Среди музеев Углича можно выделить музей истории гидроэнергетики России, «Библиотеку русской водки», музей городского быта с интерактивными программами и дегустацией старинных блюд. Обратите, пожалуйста, внимание, что содержание экскурсионной программы может отличаться от представленного выше справочного описания достопримечательностей!
Бронирование тура "Ярославская губерния для гурманов "
|