Гастрономический тур с дегустациями (отель 3*)
Суздаль - Волгореченск - Кострома - Ростов Великий - Переславль-Залесский
Даты тура и число свободных мест онлайн:
Проверяем даты и наличие мест...
1 день
07:15 Сбор группы в Москве: ст. метро «ВДНХ», стоянка справа от гостиницы «Космос».
07:30 Отъезд в Суздаль. Путевая экскурсия.
12:00 Обзорная экскурсия по Суздалю - город-музей, около 200 памятников истории, многие из которых имеют статус всемирного наследия ЮНЕСКО. Суздаль хорош в любое время года, при любой погоде. О Суздале, суздальской истории и архитектуре, легендах и былях и, конечно, самих суздальцах можно круглые сутки.
Осмотр архитектурного ансамбля главной достопримечательности Суздаля - Суздальского Кремля — древнейшее сооружение в городе, вобравшее в себя всю его историю начиная от Владимира Мономаха. По мнению археологов, кремль в Суздале построили аж в 10 веке, несмотря на это, до наших дней сохранились все главные его строения, за исключением разве что защитных стен и башен.
14:00 Посещение Дегустационного зала «Суздальская медовуха» – дегустация медовухи разных сортов - традиционной, а также с хмелем, мятой, пряностями, хреном, липовым цветом, можжевеловыми ягодами и перцем, анисом, клевером, базиликом, шафраном, медуницей и даже почками сосны. Во время дегустации, девушка, одетая в русскую народную одежду, расскажет вам об истории медовухи, о том, каких сортов ее делали на Руси, как пили, по сколько пили и когда.
14:40 Обед в кафе города.
15:30 Отправление в Волгореченск. Промышленный городок 45 км. от Костромы.
18:00 Экскурсия в Волгореченское рыбное хозяйство – крупнейший российский производитель рыбной продукции, работающий на рынке свыше 30 лет. В товарный ассортимент входит рыба осетровых пород, карп и форель. Известность компания приобрела за счет выпуска качественной черной икры собственного производства, которая является главной гордостью предприятия. Каждый год из Волгореченска в магазины и рестораны крупных городов отправляют более 20 тонн рыбы и около 5 тонн чёрной икры.
Первая часть экскурсии проходит под открытым небом. Это бассейновый участок товарного выращивания рыбы, отсюда рыба уезжает в магазины. Здесь расскажут об истории создания хозяйства, покажут рыбу, которую выращивают.
Вторая часть экскурсии проходит в комплексе под крышей. Это место, где выращивают рыбу круглый год в установках замкнутого водоснабжения, вне зависимости от условий внешней среды. Здесь Вы увидите процесс инкубации осетровой и форелевой икры. Побываете в личиночно-мальковом комплексе. Своими глазами посмотрите, как выращивается молодь.
Также Вас ждет дегустация рыбы Волгореченского рыбного хозяйства - карп, осетр горячего и холодного копчения. В специализированном магазине можно купить рыбу и черную икру.
Отправление в Кострому. Размещение в отеле «Азимут 3*» г. Кострома, номера категории Стандарт.
20:30 Ужин в ресторане гостиницы.
2 день
09:00 Завтрак в ресторане отеля.
10:00 Экскурсия по Костроме. Кострома – ровесница Москвы, старейший ювелирный центр и крупнейший город-порт на Волге. Знакомство с купеческим городом, который сохранил до наших дней первозданный облик архитектурного ансамбля 18 века. Вы полюбуетесь высоченной Пожарной каланчой 19 века– выдающимся памятником классицизма, зданием Гауптвахты, ознакомитесь с великолепно сохранившимся ансамблем Торговых рядов, которые исправно несут свою службу до сих пор.
Посещение Ипатьевского монастыря - главный символ Костромы, колыбель династии Романовых.
В ряду зданий Ипатьевского монастыря, без сомнения, первое место принадлежит Троицкому собору (интерьер), как по важности исторических событий, свершившихся в нем 14 марта 1613 года (избрание Михаила Федоровича Романова на царство), так и по самой величественности храмовой постройки, изяществу и внутреннему богатству.
13:30 Обед в кафе города.
15:30 Какая ассоциация возникает при слове «Костромской», конечно же СЫР. Кострома знаменита своими сырами, в связи с чем по праву получила звание сырной столицы России!
Посещение «музея Сыра» с дегустацией костромских сыров.
Сырный сомелье, известный в узких кругах специалист по сыру, проведет гостей по залам старинного особняка, непрестанно рассказывая о самых загадочных, удивительных и неожиданных сырных историях. Вы узнаете, как и где появился первый сыр, увидите и даже сможете потрогать старинные и современные приспособления для сыроделия, посмеётесь на сырных забавах, откроете для себя целый мир под названием «Сыр».
А какие истории про сыр без дегустации! Попав в Дегустационный "подвал", Вы сможете отведать 5 разных сортов Костромских сыров, от мягких до полутвердых. Всё по правилам и непререкаемым сырным законам...с бокалом ароматного вина (детям-сок), гроздьями винограда и орехами. Сомелье Вам обязательно поведает, как пробовать, с чем, когда и подо что… Самые полюбившиеся сорта сыра можно будет попросить завернуть, прямо не отходя от кассы!
Также, у Вас непременно будет время посетить известную «Сырную биржу» на центральной площади города.
17:30 Возвращение в гостиницу.
19:00 Ужин в ресторане гостиницы.
3 день
07:30 Завтрак в ресторане отеля.
08:30 Отправление в Ростов Великий. Его упоминания датируются в летописях 862 годом. Безмятежное озеро Неро, строгие и нарядные монастыри, тихие улочки и величавый кремль помогают оторваться от суеты и прикоснуться к становлению Руси и православия, вживую перелистать страницы летописей и учебников истории.
10:00 Экскурсия в Ростовский кремль. Обнесённый мощными стенами с башнями, внешне он действительно напоминает кремль – древнерусскую княжескую крепость, но в действительности долгое время был Архиерейским двором – резиденцией ростовских епископов и митрополитов. резиденция ростовских епископов и митрополитов. Украшают кремль Успенский собор (XVI в.) с уникальной звонницей, на которой полностью сохранился набор из 15 колоколов, Архиерейский двор, Соборная площадь.
На заезд 04-06.11.2023 Театрализованная программа «Угощение со смыслом» в «Пряничном заведении купцов Смысловых» и уникальная возможность попробовать историю на вкус в пряничном заведении купцов Смысловых.
Вас ждет путешествие в провинциальный Ростов начала ХХ века: деловой разговор с купцом Смысловым, чаепитие в чайной с пряниками по старинным рецептам, история знаменитой Ростовской пряницы, кулинарные секреты от пекаря и городские новости от ростовской свахи.
На заезд 02-04.01.2024 Театрализованная программа «Рождественский приём у купцов Смысловых» в «Ростовской прянице».
Домашняя рождественская елка в традициях русского купечества начала ХХ века. Приказчик Кузьма Дормидонтович расскажет о предпраздничных хлопотах пряничного заведения, посоветует, какими пряниками полагается украшать рождественскую елку. Сваха Аполлинария Тимофеевна поведает последние городские новости, научит гадать на круге Соломона. Купеческая чета Смысловых поднимет с гостями бокал шампанского (для взрослых) и пригласит на домашний рождественский бал со старинными танцами, играми и веселыми затеями. Всех гостей ждет чаепитие с пряниками по старинным рецептам.
14:00 Обед в кафе города.
15:00 Отправление в Переславль-Залесский.
16:30 Более 500 лет назад из Переславля-Залесского к царскому столу ежегодно отправляли десятки тысяч рыбин (ряпушки), и никто, кроме московских князей, не имел права на этот улов! Зато сейчас у Вас будет возможность не только посетить музей «Царство Ряпушки», но и отведать той самой ряпушки, которая украшает герб города. В ходе экскурсии по музею Вам поведают каким способом добывали ее, как солили и заготавливали впрок. Вы узнаете много удивительных, а порой даже нереальных фактов о красивейшем и загадочном озере Плещеево. Побываете в гостях у рыбака.
ДЕГУСТАЦИЯ РЯПУШКИ (холодного копчения)! Попробовав эту уникальную рыбку на вкус, Вы поймете почему ей так любили лакомиться цари! По завершению программы, каждый сможет приобрести ряпушку в ремесленном магазине при музее.
Отъезд в Москву.
21:00 Ориентировочное время прибытия в Москву (ст. метро «ВДНХ»).
В стоимость тура включено: размещение в гостинице, питание по турменю, экскурсионное обслуживание по программе
(включая билеты в музеи и услуги гида-сопровождающего), транспортное обслуживание.
Время отправления и прибытия в Москву является ориентировочным и не может считаться обязательным пунктом программы.
Рассадка в автобусе свободная.
Суздаль — один из старейших русских городов с сохранившимися памятниками архитектуры XIII-XVIII веков. Среди достопримечательностей Суздаля — суздальский Кремль, Спасо-Ефимиев монастырь, музей деревянного зодчества, музей древнеславянского быта «Щурово городище». В июле в Суздале широко отмечается оригинальный международный праздник Огурца, а в августе — Яблочный Спас.
Волгореченск — город в Костромской области на реке Волга. Волгореченск был основан в 1964 г. после начала строительства Костромской ГРЭС. Теплые воды, сбрасываемые ГРЭС, позволили создать в Волгореченске одно из крупнейших в России рыбоводческих хозяйств. ОАО «Волгореченскрыбхоз» разводит осетра и карпа, производит черную икру. Туристам предлагаются экскурсии по производству и дегустация рыбной продукции.
Кострома — основанный в XII веке город на реке Волге, самый дальний от Москвы пункт по маршруту Золотого кольца. Кострома выделяется из прочих русских городов сохранностью памятников архитектуры XVI—XIX веков, среди которых, в первую очередь, можно отметить Богоявленско-Анастасиин женский монастырь, хранящий Федоровскую икону Божией матери (по преданию, обретена в 1239 году), и Ипатьевский мужской монастырь — колыбель династии Романовых. В деревне под Костромой родился народный герой Иван Сусанин, имя которого носит центральная площадь Костромы. Неподалеку от Костромы расположена усадьба писателя А.Н. Островского Щелыково, поэтому Кострома считается родиной Снегурочки.
Ростов Великий — город в Ярославской области на озере Неро, впервые упомянут в «Повести временных лет» под 862 годом. В центре города находится музей-заповедник «Ростовский кремль». Интересны средневековая планировка города, земляные валы XVII века и сохранившаяся каменная и деревянная застройка XVIII-XX веков. Среди важнейших достопримечательностей Ростова выделяется действующий мужской Спасо-Яковлевский Димитриев монастырь (основан в XIV веке). С XVIII века в Ростове существует художественный промысел по изготовлению миниатюрных изображений на эмали — ростовская финифть.
Переславль-Залесский — город в Ярославской области на берегу Плещеева озера. Основан в 1152 году Юрием Долгоруким. Переславль и его окресности богаты туристическими достопримечательностями: в городе находятся 6 монастырей (4 действующих), Красная площадь, остатки Переславского кремля со Спасо-Преображенским собором XII века, действуют музеи утюга, чайника, хитрости и смекалки, ремесел, железнодорожный музей, «Дом Берендея» с интерактивными программами, «Русский парк» с этнографическими экспозициями, музей «Ботик Петра I», где выставлен единственный уцелевший корабль потешной флотилии — бот «Фортуна», дендрологический сад. На берегу Плещеева озера находится Синий камень («Синь-камень») — объект древних и современных языческих культов. В июле в Переславле проходит фестиваль воздушных шаров.
Обратите, пожалуйста, внимание, что содержание экскурсионной программы может отличаться от представленного выше справочного описания достопримечательностей!