Туры по регионам:


Найти туры только по кэшбэку
X
 ВСЕ РЕГИОНЫ \ЗОЛОТОЕ КОЛЬЦО\ Однодневные туры\ Однодневный тур "Театр русской кухни. Прихоти и вкусы" (предложение MP-417)

Забронировать   Версия для печати

Кусково - Крутицкое Патриаршье подворье - ресторан «Яръ»
"Театр русской кухни. Прихоти и вкусы"

Даты тура и число свободных мест онлайн:

Проверяем даты, наличие мест и цены...

ЭКСКУРСИОННАЯ ПРОГРАММА:

  • Место сбора: Сбор в 09.45. Отправление в 10.00, на выходе из м. "Динамо" (южный вестибюль). Путевая информация.
  • Знание истоков родной «кухонной» культуры – важнейший элемент национального самосознания, такое же, как знание родного языка и истории. На нашей экскурсии в легкой, очень интересной, а главное, «вкусной» форме мы проследим эволюцию русской кухни – от истоков и до наших дней.

    Еда на Руси часто имела особый, сакральный смысл. За щедрыми русскими пирами собирались единомышленники, и еда из простого процесса насыщения становилась средством духовного объединения.
  • Изначально хранителями национальных кулинарных традиций были русские монастыри. Мы отправляемся на Крутицкое Патриаршье подворье, основанное Даниилом Александровичем, первым князем Московским. Это «секретная жемчужина» Москвы! Вы полюбуетесь сказочным надвратным Теремком, в изразцах невероятной красоты и услышите удивительную историю этого места, ведь это была древняя резиденция епископов Сарских и Подонских! Здесь вы узнаете об особенностях скоромного и постного питания наших предков, о праздничном меню религиозных застолий, услышите удивительные факты о влиянии татарских и вообще восточных блюд на русскую кухню, а также сможете приобрести пирожки, пряники со вкусной начинкой и другую монастырскую выпечку.
  • Отличительная особенность русских пиров – невероятная роскошь и щедрость подачи, особенно этим отличались дворянские пиры, которые иногда затмевали царские трапезы. Нас ждет экскурсия в роскошную загородную резиденцию Кусково, принадлежащую знатному роду Шереметевых, многие представители которых находились в самой близости к царскому трону.

    Граф Шереметев в своем стремлении «затмить» подмосковное Архангельское, вкладывал в строительство Кусково немыслимые средства!

    Роскошью усадьбы Кусково мог насладиться любой «прилично» одетый человек с улицы и даже на званые пиры сюда мог зайти любой желающий, для которых регулярно накрывались столы в парке. Про званые обеды в усадьбе ходили легенды. В праздничные дни цепь карет и повозок растягивалась от самой Москвы, и нарядные толпы самых разных сословий, шурша шелками и стуча сапогами, торопились в Кусково, где их ждали роскошные архитектурные сюрпризы, пышные картинные галереи, «висячие сады», удивительные заморские звери, невидимые оркестры и самые изысканные лакомства! В торжественные дни здесь собиралось до тридцати тысяч гостей.

    Вы посетите главный усадебный дворец, который хозяева и гости называли Большой Дом. Фантастическая роспись потолков, огромные, во всю стену, зеркала и хрустальные люстры, инкрустированный паркет из драгоценных пород дерева, пышная золоченая лепнина, роскошная посуда - этот роскошный дворец можно сравнить с дворцами из сказок Шахерезады! Здесь становится понятным изумление иностранных гостей, которые буквально немели от великолепия и роскоши! И это не новодел – практически все интерьеры Большого Дома сохранились с XVIII века, а в их создании принимали участие лучшие крепостные и приглашенные иностранные мастера. Вас ждет рассказ о невиданных по изобилию пирах и изысканных яствах, которые подавались гостям, об этикете, который необходимо было соблюдать, и роскошных столовых сервизах, которые изготавливали специально для Шереметевых.
  • Современная русская кухня в прямом смысле томилась и созревала в старинных русских усадьбах и дворянских гнездах. На Швивой горке, любуясь роскошным дворцом усадьбы Баташевых и великолепным ансамблем усадьбы Тутолмина, вы узнаете, как формировались вкусы и пристрастия русской дворянской аристократии, о главной составляющей усадебного застолья и его этикете, а также о дворянском обеде, как артистическом действе, со своей композицией и кульминацией, особенными меню для зимы и лета, невиданными, сложносочиненными блюдами - о тех знаменитых обедах, которые порой разоряли своих устроителей…

    Путешествуя по улицам Москвы, мы увидим сохранившиеся здания харчевен, трактиров и рестораций, услышим увлекательный рассказ о всемирно известном, культовом ресторане «Славянский базар», и полюбуемся старым зданием знаменитой ресторации «Яръ» француза Ярда на углу Неглинной и Кузнецкого моста.

    В СССР места буржуазной кухни не было, и вы узнаете, как под влиянием тенденций дня, русская кухня приобретает новые черты, образуя особое явление «кухни Страны Советов», с общепитовскими столовыми, спекуляцией продовольствием и «нэпманскими» ресторанами. Вопросу качественного и правильного питания советского гражданина пристальное внимание уделял сам Иосиф Виссарионович Сталин. Вы узнаете, какое участие принимал самый одиозный правитель СССР в создании первого советского кулинарного бестселлера - «Книги о вкусной и здоровой пище», а также почему эта книга считалась на Западе каноническим символом советской пропаганды. У подножия «обители советских небожителей» – сталинской высотки на Котельнической набережной, вы узнаете о лукулловых пирах и продовольственном снабжении партийной и советской элиты.
  • Экскурсия в ресторан «Яръ». Ресторан «Яръ» всегда был символом широкого московского разгульного веселья, а о пиршествах московских богачей в ресторане «Яръ» до сих пор ходят легенды. Легендарный ресторан «Яръ», поражал иностранцев изысками русской кухни и своим знаменитым цыганским хором, а также служил пристанищем купеческой элиты и творческой интеллигенции XIX века. Вы побываете в интерьерах, которые помнят Чехова, Горького и Бальмонта, Распутина и Шаляпина, Савву Морозова. Из наших современников, здесь бывали Владимир Высоцкий и Марина Влади, Индира Ганди, мать Тереза, король Испании Хуан Карлос и Маргарет Тэтчер, Иосиф Сталин, Пьер Карден и Арнольд Шварценнегер.

    Вы полюбуетесь богемной роскошью Главного зала ресторана, с двухъярусной сценой, тяжелыми бархатными кулисами, великолепной хрустальной люстрой, красивейшими фресками на 15-метровом потолке и поражающих размеров венецианскими зеркалами во всю стену, одно из которых, по легенде, было повреждено пробкой из бутылки Григория Распутина. Завораживающий масштаб и атмосфера московских гуляний!
  • Исторический обед в легендарном ресторане «Яръ» (по желанию, доп. плата в офисе при покупке тура).
    Меню обеда:
    - Салат «Люсьен Оливье» с курицей (Знаменитый салат Оливье был придуман французским поваром в России во второй половине 19 века — это, кстати, очень интересная история)
    - Щи из квашенной капусты с белыми грибами
    - Щучьи котлетки со сливочным соусом и отварным картофелем.
    - Маковый торт (на Руси отмечали праздник Маковея, собирали дикий мак и освещали его в церкви, чтобы защитить себя и близких от всего дурного и колдовского. Православная церковь называет этот день Днём памяти семи ветхозаветных мучеников Маккавеев и Праздником Вынесения честных древ Животворящего Креста Господня. Маковеев день был связан с проводами лета и на праздничном столе обязательно должны были быть блюда с маком)
    - Хлеб и масло
    - Чай/кофе

Внимание! на дату 21 февраля 2021г. замена Большого дворца в Кусково на Каменную оранжерею. Большой дворец в Кусково закрылся из за холодов. В Большой каменной оранжерее гостям будет представлена выставка "Страницы истории. К 100-летию Музея керамики", юбилейная выставка посвящена 100-летию Музея керамики, коллекции которого по праву считаются настоящим национальным достоянием и известны далеко за пределами нашей страны.

Стоимость тура на 1 человека взр./реб. -
Дополнительно оплачивается бед в ресторане «Ярь» - 1450 руб (по желанию, вместе с туром).

В стоимость тура включено: экскурсионное и транспортное обслуживание автобусом, услуги гида, входные билеты в музеи по программе.

Показать маршрут на карте и дополнительную информацию о достопримечательностях



Кусково — усадьба графьев Шереметевых на территории московского района Вешняки, основанная в середине XVIII века. До наших дней сохранились дворец (построен в 1774 году в стиле раннего русского классицизма), Итальянский домик (1775 года постройки), Голландский домик (1749 г.), павильон «Грот» в стиле барокко (около 1761 года), павильон «Эрмитаж» (1767 г.) и ряд других построек XVIII-XIX веков, а также часть регулярного парка во французском стиле. На территории усадьбы снимались многие кинофильмы (например, «Здравствуйте, я ваша тетя!» и «Виват, гардемарины!»).

Крутицкое подворье — памятник архитектуры XVII века в Таганском районе Москвы. В XIII веке на этом месте был основан монастырь, позднее располагалась резиденция Крутицких епископов и митрополитов, а с 1991 года это подворье Патриарха Московского и всея Руси. Надвратный крутицкий терем облицован уникальными многоцветными изразцами.

Экскурсия с посещением легендарного ресторана Яръ проходит в здании бывшей гостиницы «Советская» (Москва, Ленинградский проспект, д.32).

Обратите, пожалуйста, внимание, что содержание экскурсионной программы может отличаться от представленного выше справочного описания достопримечательностей!
Однодневная экскурсия по Москве "Кусково - Крутицкое Патриаршье подворье - ресторан «Яръ»". 2021 год
Бронирование тура Театр русской кухни. Прихоти и вкусы. Расписание, цены.

Бронирование тура "Театр русской кухни. Прихоти и вкусы"

Дата тура*:
Полные ФИО всех туристов*:
Количество детей до 14 лет среди туристов*:
Питание*:
Способ оплаты (выберите)*: [?]
Предпочтительный способ связи (выберите)*:
Я ознакомлен и согласен с условиями передачи персональных данных в целях бронирования тура
ФИО контактного лица*:
Мобильный телефон контактного лица*:
Запасной телефон контактного лица:
E-mail контактного лица*:
Запасной адрес электронной почты (при наличии):

*Поля, отмеченные звездочкой, обязательны для заполнения!
Рекомендуем указывать в качестве запасного e-mail, отличный от первого адреса электронной почты, на случай неработоспособности Вашего почтового сервера.

Примечание:
- время и порядок предоставления туристских услуг заявленных в программе могут меняться при сохранении их объема и качества.


кнопка кнопка ПОЛЕЗНАЯ ИНФОРМАЦИЯ
Общая информация
  • Гостиницы
  • Музеи Ярославской области
  • Музеи Ивановской области
  • Музеи Владимирской области
  • Выбор однодневных туров по городам:


    Выбор однодневных экскурсий по темам:


    Выбор многодневных туров по городам:


    Туристическое агентство "Домашний отдых" (офис в Москве)
    адрес: 107078, Москва, ул. Садовая-Спасская, 20, офис 516
    телефон: +7 495 645–76–10, электронная почта: zakaz@hometravel.ru