1 день

• Сбор группы в 07:00 у ст.м. Свиблово. Отправление на автобусе в 07:15 в Рыбинск. Путевая информация.
• Рыбинск - богатейший волжский город, центр хлебной торговли всей Российской Империи и столица знаменитых волжских бурлаков. Через Рыбинск проходил «Великий Хлебный путь» - здесь диктовались мировые цены на хлеб и оборачивались миллионы, за что в XIX веке Рыбинск прозвали «Русским Чикаго».
  
  Обзорная экскурсия «Рыбинск-городок - от Петербурга уголок». Веками Рыбинск был перекрестком водных путей – с севера на юг – от Петербурга к Каспию и с востока на запад от Камы к Балтике. К началу XIX века, Рыбинск превращается в крупнейший на Волге транспортный терминал, и становится главным кормильцем Санкт-Петербурга, да и всей России!
  
  Рыбинские купцы-миллионеры строили широко, с размахом и вкусом, поэтому современники сравнивали купеческий Рыбинск с блистательным Санкт-Петербургом. Самая высокая в стране Пожарная Каланча в стиле модерн, Новое и Старое здания Хлебной Биржи, которая была крупнейшей в России, прекрасно сохранившиеся роскошные особняки купцов и промышленников, сделали бы честь любому столичному городу. Рыбинские миллионщики не скупились и на богоугодные дела, поэтому до наших дней в Рыбинске сохранилось множество красивейших церквей и храмов практически всех конфессий, среди них церкви XVIII-XIX веков и величественный костёл Сердца Иисусова. Это единственный костел дореволюционной постройки, сохранившийся на Верхней Волге!
  
  Одна из ярких достопримечательностей Рыбинска и его визитная карточка – монументальный и величественный Спасо-Преображенский собор, возведенный в 1851 году. Собор может вместить одновременно до 3000 человек! Пятиярусная колокольня собора возведена на полвека раньше – в 1804 году и это вторая по высоте колокольня в России, после колокольни Петропавловского собора в Петербурге. Почти стометровая свеча изящной колокольни украшена часами, которые колокольным звоном оповещают жителей Рыбинска, который час. В соборе находится чтимая чудотворная икона Божией Матери «Недремлющее Око».
  
  Множество удивительных памятников и достопримечательностей Рыбинска сосредоточено на живописной Волжской набережной, по которой вы обязательно прогуляетесь. Среди них - уникальный Памятник Лучезарному водопроводчику и Памятник Волжскому бурлаку.
  
  Не всем известно, что в Рыбинске родились известные на весь мир люди - знаменитые братья Нобель (один из которых учредил Нобелевскую премию) и братья Шенк, отцы-основатели ведущей киноиндустрии мира, американского Голливуда.
• Дегустационный обед стародавних блюд Рыбинской слободы. В меню: юшка из налима, пресные пироги с судаком, гречневые блины и на выбор напиток: грушевая настойка или травяной чай с брусникой и медом. Во время обеда рыбинский профессиональный кулинар раскроет тайные рецепты блюд с демонстрацией слайдов на экране.
• Чаепитие в гостях у Андрея Сигсона - первого русского микро-фотографа, который смог (впервые в мире!) сфотографировать снежинку.
  
  Направимся в чудом уцелевший деревянный особняк в историческом центре Рыбинска. Этот дом - фотоателье Андрея Сигсона, который прославился не портретами знатных рыбинцев, а микрофотографией, причем его натурой стали снежинки.
  
  Сигсон оказался первым в России фотографом, которому успешно удалось сфотографировать хрупкую, нежную Снежинку! Сигсон смог зафиксировать около двухсот оригинальных форм снежинок, и за свои микро-фотографии был удостоен Большой серебряной медали на Политехнической выставке в Москве и Золотой медали Парижской всемирной выставки 1900 года. В старинном фотоателье Сигсонов нас ждет увлекательный рассказ о трудностях работы с таким недолговечным материалом. Ведь для получения снимка снежинку надо было поймать на редкую сетку из шелковинок, поместить под микроскоп в ледяном помещении, да еще не растопить ее своим дыханием!
  
  В качестве атмосферного сюрприза, все желающие смогут сфотографироваться в старинном антураже фотоателье, примерив наряды и аксессуары XIX века.
• Пивоварня «Богемiя» с экскурсией по пивоварне, дегустацией пива со закусками (доп. плата по желанию при покупке тура). Славные купеческие традиции продолжаются и в наши дни.
  
  Мы отправимся в Пивоварню «Богемiя», которая работает на «базе» старинного одноименного пивоваренного завода купца Ивана Дурдина, который был открыт еще в 1878 году. Пивоварня специализируется на выпуске крафтовых сортов пива из исключительно натуральных ингредиентов и маленькими партиями. Помещение старинного завода напоминает готический рыцарский замок с башенками и флюгерами, поражает размерами и очаровывает своей мистической атмосферой. Мы посетим старинный цех солодовни – это сердце любого пивоваренного завода, узнаем, какое высококлассное сырье становится в процессе брожения вкусным освежающим напитком, какую воду используют для приготовления пива, совершим исторический экскурс в историю замка-пивоварни, и сделаем интересные фотографии с элементами исторических костюмов в фотозонах замка-пивоварни.
  
  Дегустация 5 сортов крафтового пива с легкими закусками к пиву. Вы попробуете:
  - Amerikan Pale Ale - ароматный сорт с фруктовыми нотками, уходящими в легкую горчинку
  - Sweet Stout Темное – с тонким кофейно-шоколадным ароматом
  - Munchner Lager – с тонкими хмелевыми нотками и тонами фруктов
  - Vienna Lager – легкое классическое с добавлением карамелизированнного солода
  - Witbier – белое пиво
  К пиву подадут: палочки вяленой рыбы; кальмар вяленый; «нейтральные» снеки: чипсы или сухарики.
• Размещение в отеле.
• Ужин (самостоятельно).

2 день

• Завтрак, освобождение номеров.
• Обзорная экскурсия «Жемчужина Верхневолжья». Ярославль - ларец архитектурных сокровищ на волжских берегах! Редкий русский город, в котором сохранились памятники всех основных архитектурных направлений, начиная с XVI века. Белоснежные "холодные" Ярославские храмы и яркие, узорчатые многоглавые церкви с необыкновенным изразцовым узором, и даже "идеальная" планировка улиц, разработанная императрицей Екатериной Великой - не город, а произведение искусства!
  
  Вы увидите Губернаторский дом – роскошный особняк, построенный в 1823 году для особо важных приемов и проживания ярославских губернаторов, в котором останавливались все императоры России, от Александра I до Николая II, жемчужину и символ Ярославля, входящий в Список ЮНЕСКО - великолепный, двухшатровый храм Илии Пророка. (внешний осмотр).
  
  Недавно Ярославль "отметил" свое тысячелетие. Этой дате посвящена впечатляющая стела Памятника Тысячелетию Ярославля на живописнейшей Волжской набережной, которым вы полюбуетесь. Отсюда открываются завораживающие виды на Стрелку рек Которосли и Волги!
• Мы посетим уникальный изразцовый Храмовый комплекс, что в Коровницкой слободе. В XVII веке в этой слободе жили «записные кирпищики» - искусные гончары и изразцовых дел мастера, которые изготавливали невероятно красивые изразцы. Вы полюбуетесь изразцовым декором храмового комплекса, услышите рассказ о секретах древнего мастерства из уст мастеров-энтузиастов, возрождающих изразцовый промысел.
  
  А еще сможете освоить искусство ярославского поливного изразца на увлекательном мастер-классе по росписи изразца. Вы сами выберете керамическую заготовку изразцовой плитки, близкую вам по духу и символике (ведь каждая плитка несет свое тайное послание), и, под руководством мастера, раскрасите ее в яркие цвета. Керамическая плиточка, расписанная своими руками, станет символическим оберегом и поможет надолго сохранить память о сказочном граде Ярославле. Все желающие также смогут приобрести цветные, глянцевые ярославские изразцы в магазине с огромным ассортиментом.
• Отправление в Переславль-Залесский.
• Обед в ресторане "Ботик Петра" или в кафе музея "Царство ряпушки".
• Переславль-батюшка! Пленительный древний град на берегу древнего Плещеева озера, к которому важно обращаются по «имени-отчеству» - Переславль-Залесский! Так много исторических событий, легенд и преданий сокрыты на его старинных улочках.
  
  Переславль - совсем крошечный городок, а некогда он входил в тройку самых крупных городов Руси, занимая почетное третье место после Киева и Смоленска. Переславль основал Юрий Долгорукий в 1152 году, как стольный град Северо-Восточной Руси. Здесь до сих пор сохранились оборонительные сооружения – земляные валы XII века! Мы полюбуемся восхитительной панорамой застывшего во времени городка и чарующего Плещеева озера – «колыбели» русского флота, по которому Петр Первый совершал свои потешные «морские» походы.
  
  Мы побываем на Красной площади Переславля (не только Москва гордится таким местом!) и увидим один из древнейших домонгольских соборов Руси. Прикрывшись зеленым куполом, как шлемом, собор Спаса Преображения XII века, будто уснул в самом центре города, устав от исторического водоворота событий. Здесь крестили Александра Невского!
• Важный гастрономический "бренд" Переславля-Залесского - вкуснейшая рыбка-ряпушка. Ряпушка настолько знаменита, что даже украшает герб Переславля-Залесского! Ряпушкой не брезговали лакомиться русские государи, а Петр Первый ее просто обожал!
  
  Вы сможете оценить "царский вкус" ряпушки в уникальном Музее "Царство Ряпушки". В ходе интерактивной театрализованной экскурсии вы узнаете, почему ряпушку называют "царской сельдью", как ее ловят и заготавливают впрок, побываете в гостях у рыбака и узнаете, отчего Плещеево озеро считается одним из самых таинственных и загадочных озер России. Каждого гостя ждет "презент" от Ряпушки, а также дегустация любимой рыбки Петра I - знаменитой ряпушки. Так что это, можно сказать, эксклюзивная возможность попробовать редкую рыбу! (дегустация европейской, сибирской или беломорской ряпушки)*.
• Выезд в Москву. Прибытие в Москву вечером в зависимости от транспортной ситуации.